Las mejores cafeterías y tours de degustación en Puerto Vallarta/Bahía de Banderas

Puerto Vallarta, conocido por sus impresionantes playas y su vibrante cultura, también ofrece una próspera escena cafetera que los entusiastas del café no deben perderse. Desde acogedores cafés con pintorescas vistas al mar hasta recorridos inmersivos por plantaciones de café en las montañas, hay algo para satisfacer los antojos de todos los amantes del café. A continuación se muestran los mejores lugares para tomar un café y disfrutar de inolvidables recorridos de degustación de café en Puerto Vallarta.

Mejores Cafeterías y Tostadores en Puerto Vallarta

Tienda de café Beach Please

Experimente los vibrantes sabores de México en el Tienda de café Beach Please en Bucerías. Se enorgullecen de obtener café mexicano 100% de Nayarit, Jalisco, Veracruz, Oaxaca y Chiapas, y ofrecen bolsas de granos recién tostados. Elija bolsitas de granos enteras para obtener la máxima frescura o mola el café en el momento. Su alineación incluye tostadores locales galardonados y productores de café de todo México. Todos los granos de café se cultivan en sombra a una altitud de entre 800 y 1400 metros e incluyen las variedades Bourbon y Caturra.

Prueba su “café del día” recién hecho es una rotación diaria que presenta tuestes medios y oscuros. No te pierdas la firma de Haley Frappé de café con coco, un refrescante toque tropical a tu dosis de cafeína inspirado en el cà phê dừa de Vietnam. También tienen el tradicional 'café de olla', preparado con canela aromática, cáscara de naranja picante, clavo y piloncillo (azúcar de caña sin refinar). No encontrarás una máquina de café espresso., pero eso no compromete la calidad de sus cervezas. En cambio, adoptan métodos manuales como la cafetera eléctrica para sus especiales de café diarios y Aeropress y French Press. Otro favorito del público son sus Cold Brews aromatizados con espuma fría.

Si buscas un lugar para trabajar, tienen internet de 100mbps, mesas cómodas con enchufes y recargas de café con descuento. Descubra un mundo de excelencia en café con su distribuidor local de cafeína, Beach Please Coffee Store.

Proyecto Darwin

Proyecto Darwin Café es un oasis escondido en las tierras de cultivo a sólo 10 minutos al noreste de Bucerías. El entorno pintoresco, el variado menú de desayuno y el excepcional café tostado a mano contribuyen a una experiencia verdaderamente memorable. Si te encuentras en la zona de Bucerías, te recomiendo que te tomes el tiempo para descubrir este encantador café.

El menú de Proyecto Darwin es una deliciosa sorpresa con una amplia variedad de deliciosos platos para elegir. Los chilaquiles son un clásico sabroso, mientras que las tortillas están hechas a la perfección. El choripan es mi favorito, y el sándwich de desayuno elaborado con un rollo de canela es algo que debe probar. Y si tienes antojo de algo ligero y fresco, la tostada de aguacate también es una excelente opción.

Aunque el menú de comida es excelente, la verdadera estrella del espectáculo en Proyecto Darwin es el café, y está claro que Daniel, el propietario, es un verdadero apasionado de su oficio. Daniel tuesta personalmente tres mezclas de café distintas, asegurándose de que cada taza sea una obra de arte. La primera mezcla, un tueste medio elaborado a partir de frijoles de Nayarit y Chiapas, ofrece un perfil de sabor equilibrado y suave. La segunda mezcla combina granos de tueste medio y oscuro de Nayarit, Chiapas y Veracruz, brindando un sabor más complejo y robusto. Finalmente, la mezcla de tueste oscuro, también de Nayarit y Chiapas, brinda una experiencia audaz y rica. Los aficionados al café estarán encantados con la amplia gama de sabores, y el cuidado puesto en cada taza es evidente con cada sorbo.

Tostadores de Café en Vallarta

Ubicado en el corazón del casco antiguo de Puerto Vallarta, Vallarta Coffee Roasters es una joya escondida para los aficionados al café. Ingrese a este pintoresco café y déjese recibir por el cautivador aroma de los granos de café recién tostados. Sus hábiles baristas son apasionados de su oficio y sirven una variedad de cafés especiales provenientes de fincas cafeteras mexicanas locales. Siéntese, relájese y disfrute de su taza de café mientras disfruta del encantador ambiente de este acogedor café.

El Cafecito de Puerto

Para aquellos que buscan una experiencia de café frente al mar, El Cafecito de Puerto es la elección perfecta. Situada a lo largo del malecón panorámico de Puerto Vallarta, esta cafetería ofrece impresionantes vistas del Océano Pacífico. Deléitese con sus bebidas a base de espresso cuidadosamente elaboradas mientras observa las olas romper contra la orilla. Con su ubicación privilegiada y su delicioso café, El Cafecito de Puerto ofrece un entorno inolvidable para su mañana o tarde de recogida.

Mientras explora los mejores lugares para tomar café en Puerto Vallarta y disfruta de experiencias de degustación de café y recorridos por plantaciones, recuerde tomarse su tiempo, saborear cada sorbo y abrazar la rica cultura cafetera que esta vibrante ciudad tiene para ofrecer. Ya sea que prefiera el ambiente sereno de un café o la experiencia inmersiva de un recorrido por una plantación, Puerto Vallarta seguramente dejará una impresión duradera en los entusiastas del café que buscan explorar sus maravillas con cafeína.

Las mejores catas de café y visitas a plantaciones

Puerto Vallarta Visitas a fincas cafetaleras en una plantación

Para una inmersión Tour de café en Puerto Vallarta, aventúrate más allá de los cafés y embárcate en un recorrido por las plantaciones de café. Puerto Vallarta está rodeado de exuberantes paisajes que sirven como telón de fondo para las prósperas plantaciones de café. Únase a una visita guiada y explore el proceso del cultivo del café, desde la semilla hasta la taza. Tendrá la oportunidad de presenciar la cosecha de granos de café, aprender sobre técnicas de tostado e incluso participar en actividades prácticas, como recoger cerezas de café o tostar sus propios granos. Estos recorridos brindan una oportunidad única para conectarse con los orígenes de su cerveza favorita y obtener información sobre el viaje laborioso que se necesita para crear una taza de café perfecta.

Experiencias de cata de café

Embárcate en un viaje cautivador por el rico mundo del café mientras te ofrecemos una oportunidad única de explorar los sabores y aromas de tres cafés regionales distintos. Embárcate en una aventura de degustación de café donde descubrirás el arte y la ciencia detrás de varios métodos de extracción, elevando tu aprecio por esta querida bebida. Durante el recorrido inmersivo, le presentaremos tres exquisitos cafés, cada uno elaborado con un método de extracción diferente: prensa francesa, Aeropress y V60. Sumérgete en el cautivador proceso mientras nuestros guías expertos te guían paso a paso por las técnicas de elaboración de cerveza, desentrañando los secretos y matices de cada método. Deléitese con las cautivadoras historias detrás de los granos, mientras desentrañamos el viaje desde la granja hasta la taza, arrojando luz sobre las regiones y los agricultores que contribuyen a los exquisitos sabores de su taza.

Ya sea que sea un aficionado al café o simplemente tenga curiosidad por expandir su paladar, nuestro tour de degustación de café promete una experiencia inolvidable. Únase a nosotros mientras celebramos el arte, la ciencia y la pasión que se encuentran en cada taza, y descubra las maravillas ocultas dentro del mundo del café.

Cultura Cafetera en Puerto Vallarta

Si bien algunos de los granos de café utilizados provienen de regiones cercanas en Nayarit y Jalisco, la mayoría proviene de los pintorescos estados de Veracruz y Oaxaca. La comunidad cafetera de Puerto Vallarta mantiene con orgullo su compromiso de servir café mexicano 100%, mostrando la rica herencia cafetera del país.

Productores de Café

Veracruz, con su larga historia de cultura cafetera que se remonta a fines del siglo XIX, ocupa un lugar especial en el paisaje cafetero de México. Los diversos climas y elevaciones en Veracruz contribuyen al cultivo de distintos granos de café Arábica, siendo esta región el lugar de nacimiento del renombrado licor de café, Kahlua. Por otro lado, Oaxaca el café proviene de las laderas del sur de la majestuosa cordillera de la Sierra Madre de Oaxaca. Apreciado por su cuerpo delicado y su chasquido seco y ácido, el café de Oaxaca se cultiva en altitudes más altas, rivalizando con la complejidad del café procedente de Guatemala.

Cuando se trata de café local en el área de Puerto Vallarta, la atención se centra en San Sebastián del Oeste. Este pintoresco pueblo, fundado originalmente como un centro minero en el siglo XVII, jugó un papel importante en los orígenes de Puerto Vallarta. Actuando como proveedor de sal para el proceso de fundición en las minas de San Sebastián, la historia de Puerto Vallarta está intrincadamente entrelazada con esta encantadora ciudad. Aunque las minas ahora pueden estar cerradas, San Sebastián continúa prosperando como una cápsula del tiempo, con edificios que datan de los años 1600-1800. La mayor altitud de la zona ofrece las condiciones perfectas para cultivar granos de café excepcionales. Saborear café originario de San Sebastián mientras se está en Puerto Vallarta rinde homenaje a la armoniosa mezcla de historia, cultura y abundante flora y fauna que encarna esta región.

Café de Olla

Si está buscando experimentar el café tradicional mexicano, una visita al Café de Olla es imprescindible. Este encantador café es conocido por su bebida de autor, también llamada Café de Olla, que se elabora con canela y piloncillo (azúcar de caña sin refinar). Beba esta deliciosa bebida y saboree los sabores únicos que se han disfrutado en México durante generaciones. La cafetería también ofrece una variedad de deliciosos pasteles y productos para el desayuno para complementar su experiencia de café.

Preguntas más frecuentes